Remouladsås

Innan ni tar er an kvällens middag, panerad torskfilé med kokt potatis, så behöver ni göra remouladsåsen, den är mycket lättare att göra än att stava.

För en ansenlig mängd krävs:
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche
3/4 dl bostongurka
1 tsk curry
En skvätt vitvinsvinäger
½ tsk dijonsenap

Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå med plastfolie över i kylen (helst ett par timmar innan servering).

Dejlig spis!